Бульон Мосселя ЕЕ для накопления энтеробактерий (ФСЗ 2009/03706) {в соотв. с ГОСТ Р 54354-2011}

Функциональное назначение

Пропись предложена Mossel и соавторами, рекомендована в качестве среды обогащения для энтеробактерий в ходе санитарно-микробиологического исследования пищевых продуктов, кормов для животных.
Триптоза, пептический перевар животной ткани, глюкоза являются источником важнейших питательных веществ для роста большинства представителей Enterobacteriaceae. Бриллиантовый зеленый, oxgall или ox-bile подавляют рост грамположительных микроорганизмов. Лактозоотрицательные, безгазовые лактозоположительные или медленно сбраживающие лактозу энтеробактерии могут остаться незамеченными при применении стандартного теста на БГКП, поэтому в среде лактоза заменена на глюкозу.
Клетки, поврежденные высушиванием или низкими значениями рН, перед посевом на обогатительный бульон Мосселя можно восстановить в Триптон-соевом бульоне (M011) - для высушенных и консервированных продуктов, кормов для животных. Дополнительно рекомендовано использовать Агар глюкозо-желчный с кристаллвиолетом и нейтральным красным (M581), для пересевов - лактозные дифференциальные среды, такие как Агар МакКонки (M081), Дезоксихолат-цитратный агар (M065) или Дифференциальный агар с бриллиантовым зеленым (M016), чтобы определить микроорганизмы не ферментирующие или медленно ферментирующие лактозу

Технические характеристики

Состав, грамм/литр:
Пептический перевар животной ткани 10,00;
Глюкоза 5,00;
Препарат желчи очищенный (Ox-bile) 20,00;
Натрия гидрофосфат 6,45;
Калия дигидрофосфат 2,00;
Бриллиантовый зеленый 0,0135.
Конечное значение рН (при 25ºС) 7,2±0,2.
Гомогенный сыпучий желтый порошок. Готовая среда изумрудно-зеленого окраса, прозрачна, без какого-либо преципитата.
Порошок хранить при температуре ниже +25ºС. Использовать до даты, указанной на этикетке.
Готовую среду хранить при температуре +2…8ºС.
Этикетка на упаковке на русском языке. Зарегистрировано в МЗ и СР РФ. Непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку, 0,5 кг/упак.

Документация и инструкции

регистрационное удостоверение

• инструкция по применению (16.8 KB)